SAĞLIK - BİTKİLERLE GELEN SİHİR

Tarkan Güveloğlu saç dökülmesine etkili tarif.

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı defne yaprağı yağı

1 tatlı kaşığı çam terebentin esansı

1 tatlı kaşığı biberiye yağı

2 yemek kaşığı badem yağı

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırınız ve saç diplerinden uçlarına doğru masaj yaparak sürünüz. Biraz yanma yapabilir korkmayın. 30 dakika sonra normal yıkayın.

Yüzünüz Hastalığınızı Söylüyor!

Yüzünüz Hastalığınızı Söylüyor! Geleneksel Çin tıbbı ile kozmetik sektörünün el ele vermesinden, ortaya “face mobbing” çıktı. Bu yöntemde yüz, bölge bölge inceleniyor. Cildinizin yapısı, hastalıklarınızı ortaya çıkarıyor.

Çin tıbbı, kuşaktan kuşağa öğretilerek gelmiş. Bir çeşit yüz analizi olan bu yöntemde, yüz, burun, gözler ve kulakların da içinde bulunduğu 150 nokta incelenerek, kişinin hastalıkları teşhis edilebiliyor.

Yüzün genel olarak kırmızı bir hal alması, Çin tıbbına göre, kalp dolaşım sisteminden kaynaklanan ateşli bir hastalığı işaret ediyor. Ayrıca Çin tıbbına göre ateş, sevincin ve pozitif bir ruh halinin göstergesi olabileceği gibi, nedensiz uyku problemlerinin de işareti olabiliyor.

Son yıllarda gelişmiş ülkelerdeki uzmanlar da Çin tıbbını dikkate alıyorlar. Geleneksel Çin tıbbı ile modern tıbbı harmanlayan uzmanlar, “face mapping”, yani yüz haritası yöntemini geliştirdiler.

Bir tür cilt analizi sayılan bu yöntem, gelişmiş enstitülerde uygulanabiliyor. Bu incelemede, cildin yağ içeriği ve elastikiyeti de göz önünde bulunduruluyor. Bu yönteme göre, yüz, boyun ve dekolte bölgesi 14 ayrı bölümde inceleniyor. Her bölgenin, vücudun bir organı ile bağlantısı var. Bu yüzden, her bölgenin spesifik problemleri oluyor. Cilt bakım uzmanları da bu sorunları tespit edebilmek için, ciltteki düzensizlikleri büyüteç altına alıyorlar.

Mesela kaş çevresinde oluşan pullu görüntü ve diğer düzensizlikler, sindirim sistemindeki bir problemi gösteriyor. İki kaş arasında oluşan küçük beyaz lekeler, fazla ve düzensiz baharat tüketimine işaret ediyor. Bütün bu sorunlar tespit edildikten sonra, gerekli terapi ve bakım uygulanıyor.

Yüzümüze yansıyan sadece hastalıklar değil. Doğru ve sağlıklı beslenmeyle ilgili alışkanlıklarımız da yüzümüzden okunabiliyor. Fazla alkol tüketimi, az su içmek, çok şekerli besin tüketmek, vitamin ve mineralleri almamak, çok az doymamış ve çok fazla doymuş yağ asitleri tüketmek, geride izler bırakıyor.

Pul pul dökülen kırmızı bir cilt; vitamin ve mineral maddelerinin yoksunluğunu, cildin pürüzsüzlüğünü kaybetmesi ise,fazla şeker tüketimini işaret ediyor. Zamanından önce cilt yaşlanması veya kırışıklıklar, kişinin az su tükettiğinin işareti sayılıyor.

Cilde bakarak çıkarılan sonuçların, dışarıdan yapılan bakımlarla yok edilmesi yeterli olmuyor. Doğru beslenmek, bitkisel besin maddelerini tüketmek önem kazanıyor. Sebze, meyve, tahıl ürünlerinin tüketilmesi ve sindirim sisteminin iyi çalışmasını sağlamak gerekiyor.

Ağız çevresinde oluşan sivilcelenme, regl dönemini işaret ediyor. Ayrıca bu bölüm, cinsel organlarımızı da işaret ediyor. Kalın gözkapakları, bir alerjinin veya lenf sorunun habercisi olabiliyor. Dudak derisindeki problemler, sindirimle ilgili bir sorunu belirtiyor. Ayrıca ağız, midemizin aynası görevini görüyor.

Ballı zencefilli limonata(c vitamini kaynağı)

Şu anda taze zencefil manav ve aktarlarda satılmakta.
Çok hoş bir kokusu var.Ayrıca birkaç dilim taze zencefili (0,5 cm kalınlığında doğrayarak) bir adet kabuk tarçın, 5-6 adet karanfil ile birlikte büyükçe bir cezvede kaynattıktan ve birkaç dakika dinlendirdikten sonra üzerine ekleyeceğiniz 3-5 çay kaşığı yeşil çay ile demleyerek soğuk kış günlerinde güzel bir sıcak içecek alternatifi oluşturabilirsiniz.

Ballı zencefilli limonata
grip için c vitamini kaynağı.

içindekiler:
4 adet limon
1 çay bardağı bal
1 cm taze zencefil
6 yaprak nane
1 litre su

Hazırlanışı: Limon kabuklarını sebze soyacağı ile beyazlarına çok girmeden soyun.
Balı, soyulmuş zencefili, nane yapraklarını ve limon kabuklarını mutfak robotuna atıp iyice parçalayın.Limonların suyunu sıkıp ballı karışıma ilave edin.Bal limon suyunda eriyene kadar karıştırın.
Üzerine suyu ekleyip karıştırın ve bir tülbentle süzün.Hastaysanız ılık ılık, değilseniz soğuk buzla ama her ikisinde de bol nane yapraklı için.

Notlar
En fazla 1 küp şekerden biraz daha büyük bir parça zencefil kullanın yoksa limonatanız acı olur. Gerçi ben içerken genzimi yakıp iyi gelsin diye biraz daha büyük parça kullandım. Malûm taze zencefil ülkemizde bulunmayıp, ithal edilen ve pahalı satılan bir ürün.
Tadını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Biraz daha bal ya da şeker katabilir ya da azaltabilirsiniz.

Çocuğunuzu Obeziteden Nasıl Korursunuz??

Çocuğunuzu Obeziteden Koruyun! Obezite son 10-15 yıldır çocuklarda salgın gibi yayılıyor. Çocuğunuzda ne kadar kilo fazlası varsa, hastalıklara yakalanma riski o kadar artacaktır. Çocuklarınızı önleyecek yöntemler şunlardır:

Çocuğunuza kendi başınıza diyet uygulamayın. Mutlaka bir diyet-beslenme uzmanından yardım alın.

Çocuğunuzla birlikte yemek yaparsanız, sağlıklı beslenme şeklini ve hazırlanışını da öğretmiş olursunuz.

Çocukla birlikte masaya oturarak yemek yeme eylemi son derece önemlidir.

Yemek esnasında çocuğunuzun televizyon gibi aktivitelerle ilgilenmesini engelleyin.

Yemek porsiyonlarını küçük tutun.

Tabaktaki yemeği bitirmesi konusunda çocuğa baskı yapmayın.

Gıdaları hiçbir zaman ödül veya ceza sistemi içinde uygulamaya kalkmayın.

Hızlı yemek tüketmekten kaçının. Hızlı yemek, sindirime zaman bırakmaz, bu yüzden doygunluk hissi geç oluşur.

Yağ ve şeker içeriği yüksek besinleri evinizde bulundurmamaya özen gösterin.

Ara öğünler için sebze ve yoğurt tüketimine teşvik edin.

Fast food besinlerden mümkün olduğunca uzak durun. Çocuğunuz bu besinleri talep ettiğinde, neden tercih etmediğinizi ona anlatın.

Bütün ailenin bir arada yapacağı fiziksel aktiviteler ve egzersizler düzenleyin. Futbol veya voleybol oynayın.

Özellikle genç kızlarda oluşan şişmanlık hissi ve arkasından gelen yememe takıntısı gibi durumlara dikkat edin.

Bazı gençler kilo aldıklarında, iştahlarını keser diye sigara içmeye başlıyorlar. Bu konuda dikkatli olun ve gerektiğinde bir uzmandan yardım isteyin.

Çocuklar abur cubur yemeyi severler. Onları sık ve az yemeye, atıştırmalarda sağlıklı ve düşük kalorili besinlere yönlendirin. Kurabiye yerine elma, cipsler yerine sebze çubuklarını önerin.

Kolesterol için

Kolesterol için bitkisel çay tarifleri.

1)-Malzemeler:

1 küçük kase yulaf

4 parça ceviz

1 çorba kaşığı bal ya da pekmez

1 çay bardağı light süt

Hazırlanışı: Malzemelerden elde edilen karışım sabahları yenir.

2)- Malzemeler:

1 demet maydanoz

1 adet limon

Hazırlanışı: Maydanoz ve limon blendırdan geçirildikten sonra elde edilen suyu taze olarak içilir.

3)- Malzemeler:

500 gr. kuru börülce

1 orta boy kırmızı soğan

2 çorba kaşığı elma sirkesi

2 çorba kaşığı ayçiçek yağı

Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı: Börülce haşlanır. Soğan ince ince doğrandıktan sonra üzerine zeytinyağı, elma sirkesi ve dereotu serpiştirilir ve gün içinde taze olarak tüketilir.